紅枱


上星期回家時,看到樓下超級市場放了一張紅枱在門外,為客人包裝賀年禮品。我心想這麼早就開始了新年的宣傳,但轉頭看一看電話才發現離新年只有一星期!

一到年尾,各大小超級市場無論有多大的空間,都會放一張用紅色花紙包著的枱在店外或收銀處附近,免費為客人包裝賀年禮品。很久以前,賀年禮品市場是惠康、百佳和士多之爭;但現在士多已經被一筆勾銷,取而代之的是萬寧、屈臣士、7-11和Circle K加入大混戰。玩家看多了,但其實也是兩大陣營的對決。

從前這張紅枱是非常重要,因為家家戶戶都必須要在這張紅枱收爐前,買好新年要送出去的賀年禮物品。但自從新年的街頭不再水靜鵝飛,年初一購物變得無難度後,已經沒有預先入貨的需要,紅枱的價值已經不再。拜年前才到親友家附近購買賀禮,看來更方便就手!

不過這張紅枱還是有它的價值--就是提醒忙忙忙其實自私的都市人,是時候停下來放下工作,與家人團圓過節。

外「屈」內「豐」


最近數月多家「屈臣士(Watson)」都在裝修,起初以為只是改變形象,加強Corporate Image 而已,但原來改變的不止是「屈臣士」,還有靜靜起革命的「豐澤(Fortress)」。

數月前,公司附近一家舊舊的「屈臣士」開始進行裝修。店舖很快就重開,除了整間店舖變得比以前更「白淨」和招牌變得更鮮綠外,店舖的面縮少了很多,招牌都留白了一半,但大家都不以為然。

但再改數周,奇妙的事情發生了,另一半的招牌變成了橙色,是「豐澤」!走進這家「屈臣士」後,便會發現舖中有舖,縮少了的舖面原來被改建為「豐澤」,主打小型家電和耗材。當時我以為這個外「屈」內「豐」的組合,只是一個個別的設計。

後來,公司附近的另一家「屈臣士」就作出相同的「改裝」。還有K11和皇室堡的「屈臣士」x「豐澤」,雖然只是相連舖位,而不是舖中舖,但仍然看得其一體化的設計,就是白色的裝潢配上鮮色(橙或綠)的商標。

其實這是一個十分有趣的設計/策略,透過「屈臣士」的大型網絡,幫助「豐澤」落區,攻取傳統小型電器舖的最後一遍土地。其實傳統小型電器舖已被連鎖電器店打得體無完膚,早已退守小型家電和耗材。「豐澤」的新策略肯定會加速傳統的小型電器舖的衰亡。

幸好,「屈臣士」早年失去先機,被「萬寧」大舉搶佔公共屋村和港鐵站,否則外「屈」內「豐」的策略,將變得更加所向無敵。